Kraut ve Frankfurter Haftası

Lahana turşusu ve sosisler her zaman doldurucu ve rahatlatıcı bir Alman mutfağı olarak düşünülmüştür. Bununla birlikte, birçoğu bu iki yiyeceğin tarihinin insanların yaşamları boyunca ne kadar entegre olduğunu anlamıyor.

Dünyanın her yerinden insanlar bu lezzetli yiyecekleri denemek için her yerden geliyorlar ve Kraut ve Frankfurter Haftası sırasında insanlar bu harika yiyeceklerin tarihini kutlamak ve öğrenmek için geliyorlar.

Kraut ve Frankfurter Haftası Tarihi
Lahana turşusu, birçoğu Alman buluşu olduğuna inanmasına rağmen, 2000 yıl önce Eski Çin döneminde pirinç şarabında fermente edilmiş lahana ile yapılmış. Bin yıl sonra Cengiz Kahn tarafından Avrupa’ya getirildiğine inanılıyor.

Alman ve Hollandalılar daha sonra bu yemeği yaşam tarzlarına dahil ederek, iskorbiti önlemenin bir yolu olarak kullandılar. Frankfurter veya genellikle domuz eti ile yapılan bir et sosis, orta çağlardan beri var olmuştur ve adını Almanya’nın Frankfurt kentinden almıştır.

Bu sosisler başlangıçta Römerberg’deki İmparatorluk taç giyme törenlerinde sunulmuştu. Lahana turşusu ve sosisler, 1800’lü yıllarda Pennsylvania Hollandalı ve Alman yerleşimciler tarafından Amerika Birleşik Devletleri’ne tanıtıldı.

İkinci Dünya Savaşı sırasında, ürünün Alman isminden kaynaklanan endişeler nedeniyle, Sauerkraut’un savaş boyunca Liberty Lahana olarak yeniden etiketlendiği söyleniyor. Bugün orijinal ismine geri dönmesine rağmen, hem sosisler hem de lahana turşusu Amerikan mutfağının istikrarlı bir parçası haline geldi.

1900’lerin başında, sosisleri New York Coney Island’da sandviç olarak satarak sosisli sandviç stantları ortaya çıktı ve bu da piknik, barbekü ve atletik etkinliklerle ilişkilerine katkıda bulundu.

Kraut ve Frankfurter Haftası, bu iki yiyeceğin tarihini ve onların lezzetli kombinasyonlarının, kültür kombinasyonlarının herkesin zevk alması için nasıl lezzetli yemekler üretebileceğini ümit ederek kutluyor.

Kraut ve Frankfurter Haftasını Kutlama
Bir arka bahçede barbekü veya açık hava pikniği yapmak ve lahana turşusu ile bazı sosisli sandviç almak için zaman ayırın! Çevrimiçi tarifleri kullanarak kendi sosis ve lahana turşunuzu yapmaya çalışın veya yerel markete gidin ve en sevdiğiniz markayı satın alın.

Daha otantik bir deneyim istiyorsanız, otantik Alman mutfağını denemek için yerel Amish topluluğunuza veya Alman festivaline gidin. New York’ta yaşıyorsanız, bazı ünlü Nathan’ın sosislerini denemek için Coney Island’a gidin.

Bu tatili sosyal medyada #NationalFrankfurterAndKrautWeek ve #FrankfurterAndKrautWeek etiketlerini kullanarak arkadaşlarınıza ve ailenize lezzetli yemek yemenin ve iyi zaman geçirmenin harika bir zaman olduğunu bildirmek için paylaşın.

Tarih

Şub 09 2020 - Şub 15 2020

Zaman

8:00 am - 6:00 pm

Yer

Türkiye
Türkiye
Kategori

Next Event

Ağustos

Eylül 2020

Ekim
Pzt
Sal
Çar
Per
Cum
Cmt
Paz
31
1
2
3
4
5
6
Etkinlikler için Eylül

1st

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

2nd

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

3rd

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

4th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

5th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

6th

Etkinlik Yok
7
8
9
10
11
12
13
Etkinlikler için Eylül

7th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

8th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

9th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

10th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

11th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

12th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

13th

Etkinlik Yok
14
15
16
17
18
19
20
Etkinlikler için Eylül

14th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

15th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

16th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

17th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

18th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

19th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

20th

Etkinlik Yok
21
22
23
24
25
26
27
Etkinlikler için Eylül

21st

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

22nd

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

23rd

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

24th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

25th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

26th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

27th

Etkinlik Yok
28
29
30
1
2
3
4
Etkinlikler için Eylül

28th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

29th

Etkinlik Yok
Etkinlikler için Eylül

30th

Etkinlik Yok

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir